堪培拉餐厅推荐

谈及时尚餐厅和风味美食，澳大利亚的首都绝对不会令人失望。

作者：Amy Fraser

堪培拉以其历史和文化而备受世人喜爱，而今却迅速一跃成为美食爱好者们的天堂。沿着城市街道漫步，你会遇到一系列出色的餐厅，从高级餐厅到国际风情的时髦食肆以及氛围温馨的精品店，应有尽有。以下是我们强烈推荐的几家餐厅。

Rebel Rebel

地址：阿克顿（Acton），马库斯克拉克街（Marcus Clarke St）23 号

堪培拉的 Rebel Rebel 以美味的食物、大卫 · 鲍伊（David Bowie）风格的精美内饰以及公道的价格而闻名。Sean McConnell 设计的菜单可以为每个人提供丰盛的菜肴，无论是生蚝配香槟，还是格兰诺拉燕麦碗配澳白，在 Rebel Rebel，每个人都能找到自己心仪的美食。事实上，这不仅仅是一家餐厅；这个多功能场所还提供外卖服务，甚至还有一家酒类专卖店。这是满足你的美酒佳肴需求的一站式店铺。

Lilotang

地址：巴顿（Barton），巴宝莉巷（Burbury Cl）1 号

Lilotang 被认为是堪培拉最棒的日料餐厅之一，这里的菜式十分美味，无论是鲜嫩多汁的炖牛腩肉夹馍还是味增烤美露鳕鱼肉，都令人食指大动。你可以一边啜饮手中新奇的鸡尾酒，欣赏餐厅有趣的内饰，一边品尝充满鲜活风味的丰富菜肴。

船屋餐厅

你知道吗？

堪培拉周围环绕着世界著名的酒庄，那里出产澳大利亚最珍贵的一些凉爽气候葡萄酒。

地址：巴顿，米林迪路（Menindee Dr），银桦公园（Grevillea Park）

如果你正在寻找令人惊艳的水滨风景以及与之匹配的优雅晚餐环境，那么可以在船屋餐厅（The Boat House）预订晚餐。该餐厅的四道式定制菜单均采用当地采购的精致食材，而且摆盘雅致时尚。你可以一边眺望夕阳映照下波光粼粼的水面，一边享用一道道美食，再从屡获殊荣的酒水单上点一杯自己的最爱慢慢啜饮。

Courgette

地址：堪培拉，马库斯克拉克街（Marcus Clarke St） 54 号

法式风情的 Courgette 餐厅虽然位于该市的核心地带，但餐厅悠闲的氛围和迷人的庭院花园绝对不会让你失望。澳大利亚主厨 James Mussillon 将自己的澳大利亚背景与欧洲的培训经历相结合，设计出主打精美海鲜的四道式定制菜单。如果你喜欢食物的摆盘能有一些“je sais quoi”（别具一格的元素），那么你会欣喜地看到颇具艺术气息的晚餐采用了花瓣装点的摆盘设计。

Monster Kitchen and Bar

地址：堪培拉，爱丁堡大街（Edinburgh Ave）25 号

提及堪培拉的时尚酒店，必然少不了 Ovolo Nishi，其次便是该酒店内的餐厅 Monster Kitchen and Bar。它以随着时令而变化的现代澳式菜肴著称，从早到晚都营业，是与家人或好友一起聚餐的理想场所。餐厅有四个华丽的包间，其中包括颇具艺术气息的马赛克拼画风格（Mosaic）包间，以及充满历史韵味的沙龙和用餐区（Salon and Dining）包间，你可以从中任择其一，很快你就会发现在这里用餐如此独特的原因不仅仅在于食物。

Aubergine

地址：格里菲斯（Griffith），巴克街（Barker St）18 号

如果要挑选特殊用餐场合的话，设计风格优雅庄重的 Aubergine 则是你的首选。该餐厅被认为是澳大利亚最棒的荣获“两顶厨师帽”的餐厅之一，只要品尝一口该餐厅推出的现代风格创意菜肴，瞬间就会俘获你的味蕾。这家餐厅的菜单每天都会更新，并且采用当地农夫供应的高品质食材。新鲜、贴心，而且格外美味。屡获殊荣的酒水单上有 500 多种品牌的佐餐酒供你挑选。

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The Italian Place

地址：布拉登（Braddon），莫特街（Mort St）38 号

The Italian Place 由两位意式餐厅策划师拥有和经营，难怪自开业以来，一直好评如潮。其菜单上的菜式均贴心地将新鲜澳大利亚食材与正宗意式风味完美结合，很难不令人心动。你可以考虑点一份手工意大利饺配酱汁猪肉、墨鱼意面，最后再来一份自制意式冰激凌。不妨带上全家人一起来这里大快朵颐。

XO

地址：纳拉班达（Narrabundah），艾璐卡街（Iluka St）16 号

想要品尝东南亚风味，XO 绝对是不二之选。走进这家餐厅热闹的用餐区，看到白色的砖墙，听到这里播放着复古的 80 年代音乐，你会感觉自己不是沿着城市街道来到了这里，而是穿越了时空。XO 引以为豪的是自家的创意菜肴，融合了东南亚风味。越南汤粉饺子是必点美食，再配上一杯创意鸡尾酒来佐餐就再美味不过了。谁想来一杯亚洲风味的意式经典橙味酒（Aperol spritz）？