霍巴特知名咖啡馆推荐 

作者：Carolyn Beasley

霍巴特是澳大利亚咖啡文化最为浓厚的城市之一，仅次于墨尔本。无论你是想在夜色中流连、在狂风大作的冬日早晨喝一杯温暖的单品咖啡，还是在夏日喝一杯凉爽的冷泡咖啡，霍巴特都能满足你的愿望。

鸽舍咖啡馆

地址：西霍巴特，高奔街（Goulburn St）93 号 

鸽舍咖啡馆（Pigeon Hole Café）最初由农夫理查德（Richard）和贝琳达 · 韦斯顿（Belinda Weston）创立，用于展示他们自己的可持续农场生产的农产品，这是真正的“从农场到餐桌”风格的美食。品尝一下烟熏豆搭配玉米糊面包和美味的绿番茄，如果你喜欢咖啡中加入不含乳的奶制品，则有四种口味可供选择。尝尝韦斯顿（Weston）的蜜饯或备受赞誉的熏制辣椒粉，再拿上一瓶带回家。

Pilgrim Coffee

地址：霍巴特，阿盖尔街（Argyle St）48 号

Pilgrim Coffee 在 2018 年毁于一场大火，2020 年底又重新开张。新的咖啡馆有一种独特的感觉，裸露的砖墙醒目地提醒着人们这座位于市中心的建筑身上曾发生过的故事。Pilgrim 供应澳大利亚烘烤咖啡，包括特色的 Sensory Lab Coffee Roasters 综合咖啡，以及至少六种单品咖啡（每日轮换供应）。尽情探索他们的各种提取方法，并品尝新鲜出炉的意式薄饼或获得交口称赞的五花肉三明治。

Lost Freight

地址：威灵顿公园（Wellington Park），惠灵顿山（Mount Wellington）

Lost Freight 是一个装饰华丽的集装箱，坐落在 kunanyi/惠灵顿山半山腰的三泉（Three Springs）。在户外的野餐桌旁坐下，一边品尝当地烘焙的 Zimmah 咖啡，一边欣赏霍巴特壮美的景色。你可以先品尝甜点，或享用一顿简单的午餐，然后再向高处进发，或者在林间小径上徒步远足。

 Straight Up Coffee + Food

地址：霍巴特，利物浦街（Liverpool St）202a 号

Straight Up Coffee + Food 采用严格方法烹饪咖啡和食物，所有食物都是现场制作，注重健康。他们的咖啡使用直接烘焙机（Straight Up Roaster）在店内烤制，菜单上轮换展示单品咖啡豆和混合咖啡。这家城市咖啡馆提供完全无麸质的食物和种类繁多的素食。从卡纸到食物残渣，那里的所有东西都被主人用来制作堆肥，当然，外卖也使用可生物降解的包装。

鞋盒咖啡馆

地址：霍巴特，伊丽莎白街（Elizabeth St）211A 号

你能在北霍巴特的多元包容街区（当地人称之为 NoHo）找到这家奇特的咖啡馆，这家店供应当地烤制的定制混合咖啡和来自 Single O 的单品咖啡豆等。鞋盒咖啡馆（Shoebox Café）供应的食物价格适中，融合了韩国和日本的特色，主要是无麸质食物和纯素食。尝尝里面裹满北京烤鸭的芝麻煎饼，这里用的鸭子是以合乎道德的方式养殖的。

Ginger Brown

地址：南霍巴特，麦奎利街（Macquarie St）464 号

Ginger Brown 是南霍巴特的热门餐厅，供应醇厚的黑咖啡，从靠窗的座位上可以欣赏到 kunanyi/惠灵顿山的风景。如果你想吃点东西，可以看看这些别致的特色菜品，例如自制松脆饼配树莓马斯卡彭奶酪和柠檬酱，或者菜单上的主食肉桂热蛋糕，配以蓝莓蜜饯、黑巧克力酱和新鲜浆果。 

Dandy Lane Food & Specialty Coffee

地址：霍巴特，柯林斯街（Collins St）138 号，10 号店铺

让 Dandy Lane 的咖啡带你游览内城场所。每周，你都可以找到 Villino 提供的单品黑咖啡，以及 Villino Synergy 的牛奶咖啡。还有分批冲泡和冷泡咖啡，以及冰拿铁咖啡。早餐和午餐菜单包含 Dandy 瑞士薯饼配菠菜、荷包蛋和各种可选配菜。如果你勇于尝试新鲜事物，可以尝一尝营养丰富的 Mac Daddy 汉堡，里面塞满了通心粉和奶酪炸丸子、培根酱和丘比蛋黄酱（kewpie mayonnaise）。 

Jackman & McRoss

地址：炮台岬（Battery Point），汉普登路（Hampden Rd）57 号

Jackman & McRoss 是霍巴特的一个标志，现在有三家分店。最早的一家店位于古老的炮台岬街区，早上散步时可以在这里短暂休息。太阳出来后，你可以拿一把椅子在店外坐下来，端上一杯咖啡和一些美味的烘焙点心，度过一段惬意的时光。这里的早餐备受好评，扇贝和裙带菜馅饼也很美味。 

Machine Laundry Café

地址：炮台岬，萨拉曼卡广场（Salamanca Square）12 号

每位旅行者都需要两样东西：美味的咖啡和干净的衣服（至少偶尔要有这两样）。Machine Laundry Café 可以同时满足你的这两种需求，自 1997 年以来，这家店一直在萨拉曼卡广场（Salamanca Square）提供洗衣服务和供应咖啡。这家咖啡馆使用自己的混合咖啡豆和当地供应商的原料制作美味的食物，如肥仔薄饼（fat boy roti），里面塞满烤鸡、培根、沙拉和辣花生酱。