发现珀斯的六处隐秘之美

作者：Leah Dobihal

珀斯拥有标志性的海滩、美丽的建筑和绿树成荫的公园，这里到处都是知名景点，值得一去。但是深入探索之后，你会发现街道上到处都有街头艺术，屋顶上的酒吧和伪装成洗衣店的面馆。

这些隐秘的瑰宝让你可以了解珀斯的另一面。

城市艺术

地点：全城

走在街头，随处可见珀斯丰富的街头艺术（比如弗里曼特尔令人惊叹的壁画），但这座城市鲜为人知的艺术品也值得去寻找。沿着格兰德巷（Grand Lane）漫步，你可以领略五彩缤纷的城市艺术和美味可口的炸鱼和薯条，也可以探索珀斯的郊区。利德维尔（Leederville）繁华街区的街头艺术在不断地变化，牛津街（Oxford Street）是你开始探索的好地方。

S＆R 果园

地点：华莱斯顿（Walliston），哈林代尔路（Halleendale Rd）36 号

S＆R 果园距离珀斯市中心大约 30 分钟路程，它不是一个普通的果园。除了种植美味的水果，该果园还举办各种精彩活动，包括培育树木、拖拉机驾驶、水果采摘和适合发布到 Instagram 上的独特照片素材。果园在特定季节开放，请查看网站，规划你的行程。

德拉斯科的热辣炸鸡

地点：霍索恩山（Mount Hawthorn），斯卡伯勒海滩路（Scarborough Beach Rd）148 号

德拉斯科的热辣炸鸡（Drasko's）供应正宗的纳什维尔（Nashville）风格炸鸡，是珀斯郊区霍索恩山（Mount Hawthorn）的热门目的地。从墙上的艺术作品到炸鸡令人印象深刻的酥脆度，创始人德拉斯科 • 扬科维奇（Drasko Jankovic）和肯 • 克雷吉（Ken Craigie）用心设计菜单和场地的每一个细节。你可以选择自己的辣度，既有“不辣”选择，也有“点燃灵魂”辣度（辣到可能会让你忍不住责怪德拉斯科（Drasco）），每个人都能找到适合自己的口味。此外，这家餐厅还使用专用油炸锅，可以烹饪出无麸质菜肴，因此不吃麸质的食客也可以享用热辣炸鸡。

Mechanics Institute 酒吧

地点：北桥（Northbridge），威廉街（William St）222 号

Mechanics Institute 酒吧隐藏在文化遗产屋顶下，是远离城市街道的好去处。走入北桥的詹姆斯大街（James Street）和弗朗西斯大街（Francis Street）之间的后巷就可以找到它，但是当你在阳光明媚的日子坐在屋顶露台上时，你会觉得这一番搜寻是值得的。在探索附近巷道之前，先点一杯当地啤酒或手工制作的鸡尾酒，或者让来自徒步心跳之旅（Two Feet and a Heartbeat）的专家带你游览。

伦敦街

地点：珀斯，海伊街（Hay St）647 号

虽然珀斯的伦敦街（London Court）不是什么秘密，但当你踏入伊丽莎白时代风格的巷道时，一定会觉得发现了一个秘密之地。这个露天零售商场连通珀斯中心的海伊街购物中心（Hay Street Mall）和圣乔治大道（St Georges Terrace），进入这里，恐怕你会以为自己穿越到了另一个时代。漫步在狭窄的街道上，你会发现拱形门洞和盘根错节的建筑，你还可以找到美甲沙龙、珠宝店和咖啡馆。

Lucky Chan's 洗衣面馆

地点：北桥（Northbridge），威廉街（William St）311 号

包堡、珍珠奶茶鸡尾酒、香辣饺子和面条 —— 丰富多彩的美食体验尽在 Lucky Chan's 洗衣面馆（Lucky Chan’s Laundry and Noodle Bar）。这家面馆的名字看起来很古怪；实际上，这家面馆曾经是一家洗衣店，你进去的时候还会经过一排洗衣机（还有干洗和洗涤周期的价目表）。进去后，你会发现存货充足的吧台和发出咝咝声的厨房，那里正在烹饪亚洲美食。